Helianthus tuberosus
Familie van de Zonnebloem met hoge gele bloemen. Bij ons ook bekend als 'Aarperen' en eetbaar zoals aardappels. Een vergeten groente en soms verkrijgbaar bij de supermarkt of groenteboer. Kan overal geplant worden. Kijk eens op internet en maak bijv. Jamie Oliver zijn 'Gebakken Aardperen'. Eet smakelijk!
Hoogte |
: 120 - 300 cm |
Bloeitijd |
: juni - september |
Bolmaat |
: I |